Поваренная соль есть на каждой кухне. Обычно мы используем ее только для того, чтобы избавить пищу от пресного вкуса. Но мало кто знает, что данный продукт бывает очень полезен на кухне, да и во всем доме не только в плане приготовления различных блюд. Необычное использование поваренной соли можно разделить на два вида. Речь идет о нестандартном ее применении для приготовления и сохранения свежести блюд, а также о помощи, которую может оказать поваренная соль в бытовых проблемах.
Применение соли для продуктов и блюд
Если вы прямо сейчас откроете холодильник, то наверняка увидите там стандартный набор продуктов, среди которых обязательно будут яйца, сыр, масло и молоко. Казалось бы, соль не относится к ним никоим образом. Но это совсем не так. Начать следует, пожалуй, с масла. Наверняка вы сталкивались с проблемой его хранения в масленке на столе в жаркое время года. С одной стороны, нет ничего проще, чем поместить ее в холодильник. Однако некоторые хозяйки любят, чтобы масло было слегка подтаявшим, ведь так его проще намазывать на хлеб для приготовления бутербродов, а также использовать для кондитерских блюд. Для того чтобы этот продукт не таял в масленке, ее следует обернуть тряпочкой или куском марли, предварительно смоченной в растворе крепкой соленой воды. Ее следует менять несколько раз в течение дня по мере согревания.
Если у вас сломался холодильник или там, где вам необходимо находиться на протяжении длительного времени его нет, и вы боитесь, что молоко быстро прокиснет, можно также воспользоваться солью. Для этого его необходимо перелить в керамическую емкость и добавить в него небольшую щепотку соли. Важно учесть, что ее нужно совсем немного, ведь большое количество этого вещества может не в лучшую сторону изменить вкус самого молока.
Запасливые хозяйки нередко покупают продукты наперед, но иногда не успевают их использовать. На большинстве из них есть срок, по которому можно определить годность к употреблению, но яйца к категории таких продуктов не относятся. Они нередко залеживаются в холодильнике, при этом только недавно купленные перемешиваются с теми, что употреблять уже не следует. В этом случае также поможет соль. Все, имеющиеся в запасе яйца необходимо поместить в крепкий ее раствор. Те, что останутся на дне кастрюли, можно смело употреблять в пищу, а остальные лучше выбросить.
Любителям сыра хорошо известно, как быстро этот продукт даже лежа в холодильнике, превращается в лжеблагородный, а точнее покрывается плесенью. Поваренная соль поможет вам сохранить его свежим намного дольше. Для этого каждое утро его следует оборачивать тряпкой, смоченной солевым раствором.
Отличным помощником соль является и в вопросах приготовления рыбы. Если вы заметили, что от этого продукта исходит неприятный речной тинистый запах, промойте его в крепком соляном растворе. Так вы убьете двух зайцев одним ударом, а именно сделаете рыбу более мягкой и нежной и устраните неприятный привкус. Очистить скользкие туши также можно при помощи данного ингредиента. Для этого следует взять каменную соль и хорошо натереть ею рыбу от головы до хвоста. В этом случае тушка не будет выскальзывать у вас из рук во время чистки. Многие из вас наверняка замечали, что некоторые сорта речных и морских обитателей крошатся во время жарки. Для того чтобы этого не происходило, рыбу следует замочить в растворе соли на десять-пятнадцать минут.
Пригоревшее молоко также можно слегка посолить и остудить. Неприятного запаха гари в нем не останется. А еще с помощью белой королевы стола можно улучшить вкус кофе, шоколада или крема для кондитерских изделий. Ее следует добавить совсем немного в эти продукты, чтобы придать им необычный и эффектный вкус.
Устали от того, что курица, запекаемая в духовке, постоянно подгорает, плохо просаливается и получается либо слишком сухой, либо жирной? Избежать этого вам также поможет соль. Для этого необходимо высыпать целую пачку на противень, и поместить на него обмазанную специями птицу. К моменту приготовления птица получится в меру сочной и успеет впитать в себя столько соли, сколько нужно.
Мнение врача:
Поваренная соль, помимо использования в кулинарии, может также найти необычное применение в хозяйстве. Врачи отмечают, что соль может быть эффективным средством для очистки и дезинфекции различных поверхностей. Смешав соль с горячей водой, можно получить раствор, который поможет удалить пятна и неприятные запахи с различных поверхностей в доме. Кроме того, соль также может использоваться для очистки зубов и десен, обладая антисептическими свойствами. Однако, важно помнить, что при использовании соли в хозяйстве следует соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать раздражения кожи и слизистых оболочек.
Опыт других людей
Поваренная соль – универсальное средство не только для кулинарии, но и для хозяйства. Люди активно делятся своими необычными способами использования соли. Они утверждают, что соль отлично очищает кофеварки и чайники от накипи, устраняет неприятные запахи из холодильника, а также помогает избавиться от пятен на коврах и мягкой мебели. Кроме того, соль прекрасно справляется с засорами в раковинах и унитазах. Некоторые даже используют ее для устранения пятен от вина или кофе на текстиле. Все эти необычные способы применения соли вызывают интерес и позволяют использовать этот продукт еще более эффективно в повседневной жизни.
Читайте также:
Интересные факты
-
Соль для очистки утюга. Если утюг начал прилипать к одежде, можно почистить его с помощью соли. Для этого нужно насыпать соль на лист бумаги и прогладить его горячим утюгом. Соль впитает в себя грязь и накипь, и утюг снова будет работать как новый.
-
Соль для удаления пятен от вина. Если на одежду попало вино, можно удалить пятно с помощью соли. Для этого нужно насыпать соль на пятно и оставить на несколько минут. Затем смыть соль водой и постирать одежду как обычно.
-
Соль для устранения неприятного запаха из обуви. Если обувь начала неприятно пахнуть, можно устранить запах с помощью соли. Для этого нужно насыпать соль в обувь и оставить на ночь. Утром вытряхнуть соль и проветрить обувь.
Как еще можно использовать соль в домашнем хозяйстве
Для того чтобы быстро и качественно убрать жилище сегодня существует масса различных средств, но цены на них порой бывают запредельными, к тому же, спреев, порошков и специальных составов, как правило, не оказывается под рукой в нужный момент. Зато соль есть на любой кухне всегда. Чем же она может помочь при уборке дома:
- Если вы не успели сделать огонь на плите поменьше и после приготовления пищи на ней остались жирные, пригоревшие и засохшие пятна, слегка промокните их влажной губкой и щедро посыпьте солью. Пятна отойдут спустя десять-пятнадцать минут.
- Для того чтобы стеклянные тарелки, стаканы и бокалы сияли и блестели, во время мятья их необходимо тщательно натереть солью, промыть большим количеством воды и протереть хлопчатобумажной салфеткой.
- Не спешите выбрасывать губки для мытья посуды, которые утратили презентабельный внешний вид. Вернуть им новизну поможет раствор соли, в котором их следует замочить примерно на час.
- Желтые пятна, которые появляются на старой керамической посуде также можно с легкостью удалить при помощи соли и воды, добавив к ним немного уксуса. Все эти ингредиенты необходимо тщательно смешать до пастообразного состояния и втереть в пожелтевшую поверхность.
- С помощью вышеупомянутой смеси можно также удалить загрязнения с ворсистой поверхности. Речь идет о коврах и полотенцах. Этот состав следует втереть в проблемные участки изделия с ворсом и оставить взаимодействовать на пятнадцать-двадцать минут.
Воспользовавшись этими рекомендациями, вы поймете, что соль – это вовсе не белый яд, а отличная помощница любой хозяйки.
Частые вопросы
Как можно использовать поваренную соль в качестве очистителя для кухонной посуды?
Поваренную соль можно использовать для удаления остатков пищи и жира с посуды. Для этого достаточно посыпать солью грязную посуду, добавить немного горячей воды и вытереть. Соль поможет удалить загрязнения и придать посуде блеск.
Как использовать поваренную соль для устранения неприятных запахов в холодильнике?
Для устранения неприятных запахов в холодильнике можно использовать поваренную соль. Для этого нужно разложить соль по мелким контейнерам и оставить их в холодильнике на несколько часов. Соль абсорбирует запахи, оставляя холодильник свежим.
Как можно использовать поваренную соль для очистки засоренных труб?
Поваренная соль может быть использована для очистки засоренных труб. Для этого следует залить в трубу горячую воду с солью и дать ей действовать несколько часов. Затем промыть трубу горячей водой. Соль поможет разрушить жировые отложения и удалить неприятные запахи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте соль для очистки кофеварки или чайника от накипи. Для этого просто добавьте несколько столовых ложек соли воде, включите устройство и дайте ему закипеть. После этого промойте устройство чистой водой.
СОВЕТ №2
Соль отлично справляется с неприятными запахами в холодильнике. Поставьте открытую ёмкость с солью на полку холодильника, и она поглотит запахи за несколько дней.
СОВЕТ №3
Используйте соль для очистки и полировки посуды из нержавеющей стали. Просто намочите губку, посыпьте на неё соль и протрите посуду. Результат вас приятно удивит!
Загрузка...
